乡村旅游亟待“游”出困境

来源:孔孟之乡 作者:王立武 人气: 发布时间:2009-05-06
摘要:
    休假制度调整之后,小长假正为乡村旅游展现出前所未有的发展前景。记者近日在皖南采访时发现,让一些游客感到美中不足的是,乡村旅游在成为市民拥抱自然、排解压力的首选的同时,同质化严重,真正有特色的休闲项目并不多,玩来玩去,不外乎钓钓鱼、打打牌、吃吃农家菜。有关专家认为,乡村旅游亟待不断创新,只有通过深度挖掘乡村旅游资源的特色,逐渐扩大产业链条,才能够开发出更具吸引力的乡村旅游产品,进而推进乡村旅游升级换代。
1、乡村游风生水起
    “五一”假期缩短以来,游客出行方式迅速改变,各地旅游局公布的预测数据显示,本次小长假各地仍将以短途游、本省游为主,一些城市周边的乡村旅游景点将连日火爆。
    4月30日,在被誉为“中国画里乡村”的皖南黟县的龙池湾,家住苏州的李桂贤驾车携全家提前来到这里。吃农家饭、享农家乐。李桂贤说,在大城市里住久了,趁假日到农村呼吸一下新鲜空气,体验自然纯朴的农家生活,能放松心情。“‘五一’长线旅行时间不够,朋友中很多人都选择了短线乡村旅游,呼吸新鲜空气,平均每人吃住一天几十到100多元的农家乐成了首选。”
    黟县旅委主任金忠明告诉记者,“五一”头一天,前来黟县观光、休闲的长三角地区城市的市民预计将超过8000人。
    金忠明介绍,安徽省乡村旅游业起步于上个世纪80年代。截至目前,全省省级农家乐景点已达124家。按照安徽省旅游局计划,该省将在2010年前,在全省建立50个旅游强县、200个优秀旅游乡镇、500个特色乡村。
2、多种问题凸显发展“瓶颈”
    安徽省旅游局统计数字显示,目前80%的游客在安徽省都是进行乡村旅游。记者“五一”前沿皖南宁国、泾县、绩溪、黄山等一路采访发现,这里的乡村旅游景点有将近70个,景点遍地开花,但所有景点提供给游客的,除看看古村落、老房子之外,娱乐项目普遍以打牌、钓鱼、漂流等为主,格调单一。
    当地一些景点的工作人员告诉记者,“金家寨”“青龙湾”“山旮旯”……这些土味十足的村庄或农家乐小饭馆刚开始时,游客还觉得挺新鲜:住茅草屋、坐竹椅竹凳、拿陶碗盛饭、吃土鸡野菜。城市里住久了、大酒店小饭馆吃腻了,偶尔改改口味、透透新鲜空气的想法让乡村游火了起来。但等到各式农家乐景点都开发了,没有自己的特色,生意又难做了。
    除同质化竞争严重外,有些乡村旅游景点还存在越来越城市化倾向。记者在绩溪古村龙川就看到,宽阔的公路一直修到村口,村口建起个大停车场、收费口和厕所,村内沿溪构筑回廊。这样一来,游客到此已经很难看到青山绿水拥抱的古老山村的原汁原味。
    安徽省旅游局的专家们所作的一次调研发现,和全国其他地区相似,目前该省乡村旅游业普遍面临“成长的烦恼”:
    一是由于急于开发,忙于经营,缺乏对区域大旅游格局的了解和对小范围游览的整体规划,以农家乐为代表的乡村旅游,大多仅将“乐”字放在吃上。带有参与性质的活动内容和农村文化元素太少,体验农村生产、生活方式等方面的内容极少纳入“乐”的内容。游客如同就餐一样“一回过”,没有回头客。
    二是基础设施简陋,卫生状况不尽如人意,环保与安全问题也日益凸显。目前多数乡村旅游景点管理水平落后,服务档次不高,随着接待人数的增多,污水垃圾处理以及消防安全隐患增多。部分农家乐大多临河、沟、渠,靠近公铁路,大多没有固定的安保人员,缺乏重点部位的提示性标牌,存在安全隐患。
    专家认为,倘若任由这些问题存在,最终将危及乡村旅游的良性、有序发展。
3、乡村游贵在规划和创意
    针对目前全省乡村旅游发展现状,日前,安徽省旅游局编制《农家乐服务质量等级标准》,推进农业生态游、农家乐、农耕文化和农村民俗游等各种业态的乡村旅游形式健康发展。该标准着重在“细”和“分”上作文章,“细”就是强调农家乐经营的各个环节、各个项目、各个场所都有细化的要求;“分”就是强调产品分类、市场分层、服务分级。着重对包括农家乐在内的乡村旅游景点的卫生环保、体验参与、促进就业、服务质量、交通设施等都明确了量化指标,对组织管理、文化注入、人员培训、品牌宣传等方面也提出了较高要求。
    对于解决乡村旅游发展中存在的问题,单是制定和实施标准还不可能“毕其功于一役”。专家认为,乡村旅游同样要遵循休闲经济的内在规律。
    首先,规划是发展旅游业的龙头、先行官,发展乡村旅游业必须先调查研究,编制好规划。规划编不好,条件不具备,再好资源宁可搁置、暂不开发,也不能仓促行事。
    安徽旅游协会会长高蔚青认为,乡村旅游靠一个“土”字火了起来,要长久地发展下去,一个“特”字少不了。由于资源禀赋不同,地理区位各异,基础条件不一,文化脉络有别,发展乡村旅游还要“因地、因时、因人”制宜,科学谋划。否则是对资源最大的浪费和破坏,更无可持续、科学发展而言。
    其次,要丰富乡村旅游业态,应在保留原田园风光、自然景观、乡村风情的基础上,按照高标准、高品位、精品化的原则,充分挖掘特色旅游资源的内涵,精心打造、包装,上精品项目。只有按照精品工程原则开发我国的乡村旅游产品,才能留住游客。
    安徽省旅游局巡视员吴浩说,乡村旅游优势还在 “农”字,农村风光、农舍民情、农家饭菜、农事活动,这些才是吸引城里人的法宝。因此,乡村旅游转型升级,必须在创意上下功夫,突出乡村旅游的闲趣、农趣、乐趣。依据不同的乡村旅游资源特色,深度开发乡村风光观赏游、乡村风情欢乐游、乡村生活体验游、城村文化互动游等系列产品。
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